2023/6/8

防災キャンプ in 旧北庄内小学校開催報告

先週末、6月3日（土）～4日（日）に、庄内地域白洲町にある、今は廃校の旧北庄内小学校にて防災キャンプを開催しました。

スケジュールと募集内容はこちら

旧北庄内小学校でのキャンプイベントははじめてということで、今回はテストを兼ねて紹介者の方を中心に開催。

日帰り参加や翌日参加の方もおり、概ね下記の感じでご参加いただきました。

泊まり家族：6家族（大人10人・子供6人）　合計16人
1日目夕方時点の参加：合計31人くらい

1日目正午

前日が雨だったこともあり、集合時間を午後に変更。はじめてのキャンプ場所ということで雨のグラウンドの状態がわかりませんでしたが、全体に大分ゆるくなってしまっていて、グラウンド中を回ったところ、道路側の地面が固く良さそうということでキャンプ場所が決定。到着した方から順にテントを設置しました。

子供たちはタープの下でトランプとかで楽しんでいました。

1日目 14時頃

議員の方も見学にきてくださり、ポータブル太陽光パネルとポータブルバッテリー、ラッピングトイレを紹介。

自治会の方、議員の方への説明の様子

1日目 16時頃

『アルファ化米おいしく食べようコンテスト』を開催。

自治会向けのアルファ化米（50人前賞味期限直前）を譲りうけ、一番おいしく食べられる方法を実験！

1）お湯で15分

説明書には50人前の作り方しか書いていないため、小分けにした場合のお湯の分量がわからず、まずは適当にシェラカップに「1：0.5」や「1：2」でお湯を入れて15分待ってみました。

「うーん、芯がある」
「食べられないことはない」
「おかゆっぽいけど芯がある」

など、まぁまぁイマイチな結果に。水でもできるようなので、30分とか放置すれば芯はなくなるのかも。

その後シェラカップごと火にかけてみたり工夫。

アルファ化米を小分けにした際は、シェラカップでコメ100ccの位置に対して、お湯を180ccの位置まで入れると水の量はいい感じ。

ただ、芯はなくなってもご飯が冷たい。。。お湯で15分後もまぁまぁ冷めていました。実際に被災の際はこのような感じなんだなぁと感じつつ、今日はこのアルファ化米をおいしく食べる実験！

2）チャーハン

私が味見をし忘れましたが、温かく、野菜もとれるしいい感じ。冷蔵庫の残り物でもなんとかなりそう。味付けやバリエーションもいろいろ工夫できてみんながおいしく食べられる料理に。

3）餃子と一緒にメスティンで炊く

そして、最後は大葉。

これはおいしい！ご飯があったかいし、味もしっかししていていくらでも食べれる。

4）普通に炊飯

２が良さそうだったので、キャンプ用のライスクッカーで普通に炊飯。無洗米の要領。普通のお米と違って炊飯が激早いことがわかる。普通キャンプ場だと「ご飯おかわりー」ってなっても、「もうないんだよねー」ですが、このアルファ化米だと食べたい分だけ炊飯してもすぐに炊けます。キャンプ飯としては意外と優れものかも。